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Nossos pães são feitos com farinha de trigo orgânica, sal do himalaia e amor. Eles passam por um longo processo de fermentação e são assados diretamente na pedra. peso: 500 gr |
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| integral |
7 |
| challah (sexta-feira) |
9 |
| centeio |
9 |
| italiano (peq/grd) |
9/17 |
| pão de forma (peq/grd) |
10/18 |
| ervas da feira, azeite extra virgem e limão siciliano |
10 |
| grãos germinados: girassol, gergelim, linhaça dourada, quinua real |
10 |
| noz pecan e figo seco |
10 |
| azeitona e lavanda |
10 |
| amêndoa e damasco |
10 |
| sem glúten (sob encomenda) |
10 |
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| tartine (pão grelhado, manteiga e geléia artesanal) |
7 |
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| queijo quente |
8 |
| queijo quente especial |
12 |
| mozzarela de búfala, tomate assado e manjericão |
15 |
| queijo de cabra com tapenade de figo |
16 |
| mozzarela de búfala e presunto cru |
16 |
| croque monsieur com emmental suíço e jamon serrano |
17 |
| quiche |
10/12 |
| gougère |
3 |
| cake aux olives |
6 |
| pa amb tomàquet (pão tostado com tomate e azeite extra virgem) |
7 |
| salada verde com flores comestíveis (peq/grd) |
6/12 |
| salada verde especial com mozzarela de búfala |
15 |
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| biscotti com amêndoas e raspas de tangerina |
2.50 |
| bombom de coco, cacau e mel (sem açúcar) |
2.50 |
| scones com uva passa orgânica |
3 |
| cookie com gotas de Chocolate e Flocos de Quinua |
3.50 |
| cookie de chocolate belga |
3.50 |
| bolo de banana |
3.50 |
| bolo de cenoura com calda de chocolate |
4 |
| bolo de maçã com noz pecan e especiarias |
4 |
| muffin com gotas de chocolate |
4 |
| brownie com amêndoas |
6 |
| pudim de pão com calda de frutas vermelhas |
7 |
| torta crua de morango e manga (sem açúcar e sem glúten) |
8 |
| bolo de chocolate belga 70% cacau e lâminas de caramelo |
10 |
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| água mineral |
2.50 |
| água mineral perrier |
6 |
| café expresso fazenda pessegueiro |
3 |
| chá |
4 |
café com leite(peq/grd)
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4/6 |
| capuccino |
5 |
| chocolate frio/quente(peq/grd) |
4/6 |
| suco(maçã, uva branca, uva escura , uva rosa, tomate) |
5.50/6 |
| cerveja kölsch eisenbahn |
6 |
| cerveja rauchbier eisenbahn |
7 |
| cerveja orgânica eisenbahn |
7 |
| vinho biodinâmico viña carmen - chile 187 ml |
15 |
| vinho biodinâmico viña carmen - chile 375 ml |
30 |
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Utilizamos sempre os melhores ingredientes disponíveis. nosso cardápio muda de acordo com as estações dando preferência aos produtos provenientes da agricultura local, orgânica e sustentável. Bom apetite!
Horário: terça à sábado das 10:00 às 19:00
Aceitamos os cartões american express e mastercard
PÃO – padaria artesanal orgânica
pao@padariaartesanal.org
Rua Bela Cintra, 1618 Jardins – São Paulo
+ 55 11 3384-6900
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